Trianon da Ciro

Trianon da Ciro

Pizzeria

Fondata nel 1923 dai coniugi Leone, la pizzeria prende il nome dal teatro che anni or sono era il luogo in cui si esibivano i migliori artisti napoletani e italiani.
In questa pizzeria venivano, attratti dall’aroma che giungeva fino al teatro, personaggi come Totò, Macario e Nino Taranto, per gustare la famosa pizza detta “a ruota del carretto” per le enormi dimensioni. Importanti riviste gastronomiche americane e giapponesi hanno definito questa pizza “the best in the world“. La pizzeria Trianon è meta obbligata per i napoletani e i turisti.

Da novant’anni la gestione non è mai cambiata, gli eredi di Ciro e Giorgina Leone sono i testimoni di una lunga tradizione di pizzaioli dal 1923, e unici depositari delle tecniche d’impasto che si tramandano da tre generazioni. Anche i pizzaioli, infatti, che lavorano l’impasto preparato quotidianamente dai titolari; non ne conoscono le modalità di preparazione.
La pizza napoletana verace è un alimento genuino e sano, prodotto con le migliori farine e lievitato naturalmente. Se molte pizzerie a Napoli rappresentano una vera e propria istituzione, il Trianon da Ciro è proprio una di queste.

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Info

Indirizzo
Via Pietro Colletta 44/46, 80139 Napoli (NA).

Telefono
+39 081 553 94 26

Email
[email protected]

Sito web
www.pizzeriatrianon.it

Orari
Lunedì:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Martedì:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Mercoledì:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Giovedì:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Venerdì:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Sabato:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00
Domenica:
11:00 – 15:30
19:00 – 00:00

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